IL RISTORANTE AI BALESTRARI NASCE NEL LONTANO 1862
"NER CORE POPOLARE DE CAMPO DE' FIORI";
"NER CORE POPOLARE DE CAMPO DE' FIORI";
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Ai Balestrari" nella città di Roma Capitale.
Un ristorante che rispecchia le caratteristiche dei primi, offrendo le tipiche tipiche pietanze romane come la coda alla vaccinara, la trippa, la coratella fino alla famosa carbonara o alla cacio e pepe e inoltre pizza cotta a legna molto bassa. La cura nei minimi particolari permette di vivere momenti indimenticabili accompagnati dalla vera musica "romanesca". |
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La tradizione culinaria romana più autentica sbarca finalmente a Milano.
Grazie Ai Balestrari/Milano, tutti gli appassionati della cucina romana potranno finalmente gustare i piatti tipici della tradizione anche nel capoluogo meneghino. Ai Balestrari/Milano l’attenzione verso le materie prime, selezionate nel rispetto del solco della tradizione, si coniuga con la sapiente produzione di piatti di una volta. Qui si possono gustare ancora i sapori veraci della cucina tradizionale della capitale. All'interno di un locale con 160 coperti, dai toni caldi ed arredato in modo curato ed accogliente, si respira ogni giorno il clima festoso tipico dell'animo romano. Da oggi Via Roma a Milano è sui navigli. Ai Balestrari/Milano, dove la tradizione regna sovrana. |
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Secondo nato dopo il mitico Ai Balestrari di Campo de' Fiori.
Già vincitore dei 2Night Awards, Ai Balestrari in Prati porta avanti la tradizione della cucina romana doc a prezzi che siano il più possibile giusti ed alla portata di tutti. |
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Ristorante e Pizzeria con antico forno a legna, proprio nel cuore di Roma, a due passi da Campo de' Fiori.
Ai Balestrari a Campo è un posto dove regna ancora la tradizione culinaria di Roma Capitale, dove i piatti sono quelli di una volta e si possono gustare ancora i sapori veraci della cucina tradizionale. |